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Plan de travail, le guide pratique

Plan de travail

Le plan de travail a pris une place prépondérante dans la cuisine et la salle de bain. Il permet de gagner de l'espace de rangement et de travailler, par exemple, à la préparation de petits plats pour toute la famille. De nombreux matériaux sont disponibles, il peut être difficile de faire un choix...

Ce site va vous aider, en toute indépendance et avec des mots simples, à mieux comprendre pour bien choisir...


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Plans de travail, l'essentiel en une page

La page ci-dessous vous donne un aperçu des chapitres et messages principaux abordés dans notre guide des plans de travail, pour en savoir plus cliquez sur les liens de votre choix.

La majorité des appartements ou maisons sont munis de plans de travail. Ils sont devenus des espaces de rangement indispensables dans les cuisines comme les salles de bain.

Plan de travail avec plaques de cuisson design

Emplacement des plans de travail

Les plans de travail s'intègrent dans divers endroits de la maison. Dans les cuisines, ils offrent un espace de travail très pratique pour la préparation des plats. Dans les salles de bain, les plans de travail, ou plans de toilettes offrent un espace de rangement bien utile dans ces pièces souvent petites. En extérieur, les plans de travail trouvent leur place près du barbecue ou dans les cuisines d'été.

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Matériaux des plans de travail

Il existent de nombreux revêtements de plans de travail permettant une intégration harmonieuse dans tous les intérieurs :

  • Les métaux : l'inox est idéal dans une cuisine, les plans de travail en inox sont design, peu onéreux et facile d'entretien. Le zinc apporte une touche « bistrot parisien » à votre cuisine mais plus délicat à entretenir.
  • La pierre naturelle ou reconstituée offre de multiples effets : le granit résiste à la chaleur et aux rayures, ce qui en fait un allié de choix dans une cuisine. Le quartz s'intègre dans tous les intérieurs grâce à sa large palette de couleurs. Le marbre est très esthétique mais se tâche facilement et demande un entretien régulier pour assurer sa longévité. La pierre de lave ne craint ni les tâches, ni les chocs et dispose d'une vaste palette de couleur. L'ardoise résiste très bien à la chaleur mais beaucoup moins aux chocs et aux tâches.
  • Le bois massif stratifié ou mélaminé est le revêtement le plus utilisé par se facilité d'entretien. D'autres bois sont également utilisés : le bambou apporte une touche d'exotisme dans votre intérieur. Le teck est très facile d'entretien dans une cuisine comme une salle de bain.
  • Mais aussi : le carrelage qui est idéal pour rénover un plan de travail et le rendre facile d'entretien et résistant. Le béton ciré, très en vogue en ce moment, permet de rénover un plan de travail mais demande un peu d'expérience pour la pose. La résine imite à merveille et à moindre coût des matériaux comme le marbre, le granit, etc. Le verre, très design, reste malgré tout fragile même traité.

Le choix est donc vaste et sera guidé non seulement par l'esthétique des plans de travail mais aussi par leur qualité d'entretien et de résistance, en fonction de leur emplacement.

Équipements et aménagement des plans de travail

L'aménagement des plans de travail, particulièrement dans une cuisine, passe par l'installation de divers équipements souvent indispensables. La hotte est généralement installée au dessus des plaques de cuisson et permet ainsi de limiter les dépôts de graisse, les mauvaises odeurs et l'humidité. L'éclairage, direct ou indirect, du plan de travail est essentiel à votre confort. Le choix est vaste mais dépend de la pièce et du matériau de votre plan de travail. La prise encastrable se présente sous la forme d'un bloc de 4 prises ou plus et disparaît dans le plan de travail à votre gré. L'évier, l'indispensable par excellence, peut être encastré dans le plan de travail, fixé par en dessous ou encore placé à côté. La poubelle, intégrée au plan de travail, sait se faire discrète. Généralement en inox, elle est facile d'entretien.

Plans de travail bar, arrondi, d'angle ou en îlot

Le plan de travail est généralement linéaire, placé contre un mur de la cuisine ou de la salle de bain. Cependant, l'originalité est aussi de mise avec des dispositions particulières à adapter selon votre intérieur. Les plans de travail bar créent une séparation esthétique entre les cuisines ouvertes et les pièces à vivre et servent également d'espaces de rangement. Les plans de travail arrondis se présentent en fer à cheval, en demi-lune, ou tout simplement rond et sont très prisés aujourd'hui. Les plans de travail d'angle offrent un grand espace de travail, un gain de place et peuvent également servir de bar. Les plans de travail en îlot sont très design dans une grande cuisine et peuvent intégrer un évier, des plaques de cuisson, etc.

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Installation des plans de travail

À l'heure actuelle, bon nombre d'appartements sont munis de cuisine comportant un plan de travail déjà installé. Les cuisines équipées disposent, elles aussi, d'un plan de travail intégré dès la conception de celles-ci. Mais, si ce n'est pas le cas, il vous faudra installer un plan de travail par vous-même ou passer par un pro. Le choix se fera en fonction de vos talents de bricoleur et du matériau choisi. Découvrez nos conseils d'installation de plans de travail que ce soit dans une cuisine, une salle de bain ou en extérieur...

Si vous faites le choix d'installer seul un plan de travail, il faudra prendre en compte divers éléments pour bien choisir les dimensions de votre plan de travail. Vous devrez ainsi tenir compte de la surface de la pièce, la longueur de la pièce, la hauteur de la personne. Les plans de travail sont généralement dépourvus de pieds, remplacés par des placards pour le rangement d'ustensiles de cuisine, par exemple. Cependant, si vous voulez fabriquer vous-même votre plan de travail en faisant au plus simple, il est possible de garder un espace libre sous votre plan de travail pour y fixer des pieds. Dans ce cas, l'inox est le meilleur choix.

Entretenir et rénover

La majorité des plans de travail en résine, en grès ou encore en inox s'entretiennent facilement d'un simple coup d'éponge. Mais l'entretien des plans de travail en pierre et en bois est plus délicat et demande plus d'attention. Gardez en tête qu'un bon entretien de votre plan de travail est l'assurance d'une bonne durée de vie !

Si malgré vos soins, votre plan de travail est abîmé, il sera toujours possible de le rénover. Mais attention, pas d'improvisation ! La rénovation des plans de travail dépend de leur matériau. Par exemple, un plan de travail en bois devra être poncé soigneusement alors qu'un plan de travail en pierre demandera un décapage.

Achat et prix des plans de travail

Vous trouverez des plans de travail simples, à installer vous-mêmes, dans toutes les enseignes de bricolage quel que soit votre lieu de vie. Mais, pour des plans de travail sur mesure en pierre de lave, ardoise ou en marbre par exemple, vous devrez dans un premier temps faire appel à un architecte.

Voici un tableau comparatif des prix des plans de travail :

Revêtement Prix au m2*
inox 75 à 300 € environ
granit 100 à 400 € environ
ardoise
quartz 75 à 350 € environ
marbre 75 à 400 € environ
béton ciré 50 à 150 € environ
verre 50 à 300 € environ
bois Massif 50 à 100 € environ
Stratifié 10 à 30 € environ
teck 150 € environ
résine 5 à 400 € environ

*Ces prix s'entendent TTC, hors façonnage, pour un plan de travail de 2 à 3 cm d'épaisseur.

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